Приветствую Андрей!
Почему именно женщину? Мужчина тоже пал, и как глава семьи несет бОльшую ответственность за ситуацию (1Кор.15).
Почему именно Еву? Потому что других людей не было.
Почему не с Адама начал? Он к каждому ищет свой подход (1Пет.5:8). Если бы с Евой не вышло, он бы к Адаму пошел.
Всё это не принципиально. Все потомки Адама и Евы унаследовали их греховную природу. Так что "кто первый начал", не важно.
Важно, кто нас спасет - второй Адама с Неба, Бог Сын, Иисус Христос (1Кор.15).
С уважением,
Максим