Мир Вам, сестра Татьяна!

Вы путаете два понятия "завет" с Богом и сборник Писаний для удобства именуемый Новый Завет или Ветхий Завет.

Ветхий завет согласно Библии - это завет Бога с человеком заключенный в крови животных.

Новый завет согласно Библии - это завет Бога с человеком заключенный в крови Христа Иисуса.

Это основное их различие. Общее же то, что в обоих заветах обязательством человека является послушание (повиновение закону Божьему и Его требованиям), а обязательством, правильнее будет сказать добровольной инициативой, со стороны Бога является оправдание и спасение человека.

Более подробно об этом вопросе здесь.

Поэтому некорректно спрашивать на какой завет ориентироваться. В случае, если вы под "заветом" подразумеваете договор с Богом, стоит отметить, что пища в контексте завета не имеет прямого значения. Если же вы имеете в виду Священное Писание, которое для удобства разделено на два крупных блока - "Ветхий Завет" и "Новый Завет", то следует обратить внимание на слова Апостола Павла:

Согласно Библии, современные христианские воззрения о том, что тексты Нового Завета являются более полезными или актуальными по сравнению с Ветхим Заветом, не получают подтверждения. Стоит учесть, что когда апостол Павел писал эти слова Писаний, Новый Завет как собрание священных писаний ещё не существовал. Исходя из этого, слова Павла следует воспринимать в буквальном смысле:

"Все Писания Ветхого Завета богодухновенны и полезны для научения, для обличения, для исправления, для наставления в праведности, да будет совершен Божий человек, ко всякому доброму делу приготовлен."

Более уместным будет вопрос о том, какие предписания Всевышнего, указанные в Ветхом Завете, относятся исключительно к периоду до распятия Христа или являются временными, и какие сохраняют свою актуальность независимо от времени. Определение этого не должно основываться на размещении (в Ветхом или Новом Завете), а на контексте и смысле этих указаний. Более подробно об этом вопросе здесь.

С уважением,

Александр